Saiba quais serão as delícias que lhe espera a partir desta sexta-feira no Desafio do Rota

Está chegando o dia da grande batalha gastronômica, o Desafio do Rota Estados Unidos versus Japão, que promete ser a disputa mais saborosa da cidade. O evento acontece nos dias 29, 30 e 31 de julho, no estacionamento G3 do Milennium Shopping. Sashimi, sorvete frito, lámen, corn dog, hambúrguer e costela bovina são alguns dos pratos típicos que estarão à disposição do público.

Segundo a gerente de marketing do Millennium, Karla Henderson, os chefs prepararam um cardápio recheado de novidades. “O evento é uma oportunidade para reunir a família e os amigos e conhecer novas cozinhas e novos profissionais”, comentou.

Os restaurantes participantes serão: Shin Suzuran, Miako, Soho Lounge, San, Zen Sushi Bar, A Pastelaria, Fast Temaki, Japa Mix, Gohan Sushi Bar, Eddy's Burguer, WTF Burger Chef, Bora Lá Food Truck, Chef Guilherme Valente, Urbano Food Truck, Oh My Fries, Franco's Pizza e Habanero Taqueria.

A chef e organizadora do evento, Lídia Mota, destaca que além de viajar nos sabores da culinária de ambos os países, o evento também trará apresentações culturais com músicas e danças típicas.

Conheça o cardápio completo dos 18 restaurantes que estão no evento:

ESTADOS UNIDOS

·         Guilherme Valente
Cheddar Bacon BBQ (Hambúrguer artesanal, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, olho barbecue e maionese caseira de alho)
MeatBalls (Espetinho de almôndega coberto com molho de tomate e queijo parmesão acompanhado de batata recheada com catupiry e bacon)
Chocolate Frito (Chocolate ao leite frito, coberto com calda de chocolate e sorvete de creme)

·         Habaneiro
Burrito Texas (Tortilla de trigo, alcatra, queijo, pico de gallo, alface, frijoles, arroz Califórnia e sour cream)
Crispy Taco (Tortilla de milho crocante, chili beans, queijo, piuco de gallo, alface e sour cream)
Nachos (Tortilla de milho crocante com molho cheddar especial)

·         Oh My Fries
Batata frita no cone com bacon e molho
Batata frita no cone com calabresa e molho
Batata frita no cone com muçarela e molho

·         Urbano
Pulled Pork Sandwich (Pão de batata, ombro de porco desfiado, mostarda amarela e Tennesse BBQ)
Corn on the Cob (Espiga de milho grelhada com queijo e molho a moda da casa)
Banana Pudding (Creme de confeiteiro especial da casa, banana e biscoito)

·         WTF
American Bacon Burguer (Hambúrguer artesanal, queijo americano, bacon, alface, tomate, picles, cabelo crua, maionese e catchup)
Baby Prime Ribs (Costela bovina na chapa, acompanhada com cebola assada no azeite de alecrim e molho BBQ picante)
Baby Back Ribs ( Costela suína com molho de abacaxi e soja)

·         Bora Lá
Chilidog (Salsicha artesanal defumada com molho chili e cheddar)
Corndog (Salsicha no palito empanada com massa de milho americana)
American Breakfast (Panqueca americana, ovo mexido, bacon e linguiça fininha)

·         Eddy´s
Diehard (Hambúrguer envolto no bacon, salada caprese e maionese apimentada)
Chicken Fingers (Pedaços de frango empanado)
Baby Beef Jack Daniels (Baby beef ao molho Jack Daniels Mashpotato)

·         Eight´s
80´s Tio Sam (Pão especial, Eight´s Burguer 100g, alface americana, cream cheese, flocos de bacon)
80`s Chicken Wings (Frango Frito)

·         Franco´s Pizza
Pizza de Filé com Catupiry e Bacon
Pizza Franco´s (Muçarela, molho de tomate, calabresa defumada, cebola caramelizada e cheddar)
Funnel Cake de Franco (Bolinho americano com cobertura de calda de morango ou chocolate, mashmallow e sorvete de creme)

JAPÃO
·         Miako
Carpaccio de salmão (Lâmina de salmão, limão, shoyu, queijo ralado e alcaparras)
Japa Rap (Pão de tortilla, salmão, cream cheese, cebolinha e alface)
Salmão Miako (Lâminas de salmão, misso e pepino)
·         San
Arroz Japonês (Yakimeshi puxado no wok com camarão, lula e shimeji)
Robatas (Espetinho Japonês com farofinha de panko)
Sorvete Frito com Calda de Chocolate

·         Soho
Sashimi Soho
Bangokok (Cerviche misto de kani, polvo e salmão)
Sushi Hot Butterfly

·         Suzuran
Lámen
Yakissoba
Hurumaki Doce

·         Zen Sushi
Tepan de Frango (Tiras de frango na chapa, arroz yakimeshi e salada refogada)
Tepan de Carne (Tiras de carne na chapa, arroz yakimeshi e salada refogada)
Repan de Camarão (Camarões na chapa, arroz yakimeshi e salada refogada)

·         A Pastelaria
Pastel Harumaki (cubos de brócolis, cenoura, couve-flor e repolho refolgado)
Pastel Caboquinho (Tucumã, queijo coalho e banana frita)
Pastel Mistão de Feira (Carne moída, queijo muçarela e ovo cozido)

·         Fast Temaki
Cumbuca de Salmão e Camarão (Arroz, salmão cru, camarão cozido, cream cheese, crispy de couve e cenoura, gergelim e molho tarê)
Hot Philadélfia
Bolinho de Salmão

·         Gohan
Tigrado (Camarão empanado com enrolado de salmão e cream cheese)
Camarão Empanado
Temaki Gohan Especial (Camarão empanado, salmão e cream cheese)

·         Japamix
Harumaki de camarão acompanhado de molho agridoce
Costelinha Teriaki e Arroz Yakimesh
Okonomiyaki de Camarão (Panqueca japonesa recheada de camarão)

Sobre o Millennium Shopping
O empreendimento possui 100 lojas como Bemol, Ramsons, Foto Nascimento, Top Internacional, Colombo e Bagaggio. Dispõe de praça de alimentação com capacidade para 600 lugares, 7.200 vagas rotativas nos estacionamentos, oito salas (sendo quatro delas em 3D) da rede de cinemas “Cinépolis”, além de salão de beleza, bancos, restaurantes, lounges nos banheiros, wi-fi, setores de ‘achados e perdidos’ e de empréstimos de cadeiras de roda. Tudo isso em um só complexo multiuso, garantindo praticidade, comodidade, conforto e segurança. Visite: http://millenniumshopping.com.br/.

Sobre a AD Shopping
A AD Shopping, maior administradora independente de shopping centers do País, está presente em todas as regiões brasileiras. Com 25 anos de experiência e foco em planejamento, comercialização e gestão de shopping centers, a AD administra um patrimônio de R$ 5,3 bilhões. São mais de 5 mil lojas, em 1,9 milhão de m² de área construída e 790 mil m² de área bruta locável. Visite:www.adshopping.com.br.